Rencontre ferro-gastronomique en Rhône-Alpes 2012

à demain les amis

je n'ai contacté personne pour faire la route , ne sachant pas à quelle heure je peux partir car je bosse un peu en début de matinée.....

Bonne journée à Tous pour Demain
Vivement le reportage photo

Bonsoir à tous, j'ai pris de l'avance je suis déjà sur place.

Commence à allumer le feu Daniel !!!!
Georges

Et fais nous des signaux de fumé...

à demain.

bonne route Gérard

voyant le ciel ce matin, je me demande si je prends pas mes chaines si jamais il neige !

pour info, il faisait 35° à Lyon hier !

moi je roule encore avec mes chaines
c'est vrai que la météo d'hier sur lyon était extra.
de notre coté ont est sur le départ

Cette réunion était éminemment sympathique.
Un grand merci à Christian et Carol pour leur accueil chaleureux (et pour tout le travail que ça leur a créé). Et merci aussi à tous les organisateurs de cette journée. J'ai vraiment passé un très bon moment, et c'est un très grand plaisir de voir en direct les gens qu'on connait par message interposé sur le forum.
Et c'est aussi très agréable de voir les réalisations présentées.



JP

De retour de ce merveilleux moment. Merci à Christian et Carol

une dernière pour la route, Gérard finissant le flan de Sandrine

Et bien merci Bruno pour ces photos et la vidéo, ça devait être super sympa ...

C'est vrai que Gérard à l'air affamé ... Il a même dévoré la plante dans le pot en terre à coté lui ...

En tous les cas il y avait de très belles réalisations et de très belles chose à ce qu'on le devine sur les photos et la vidéo.

Oui un gourmand.
Et de superbe photo

Un grand merci Bruno de nous avoir permis de voir une infime part de votre journée, qui je pense restera gravée dans la mémoire des participants

Merci pour le reportage !

Jmarc69
N'iste qui aime l'ambiance

1h 15 du matin - 813 kms de route et je suis également rentré.

maintenant je vais dormir. la suite demain.

Bonne nuit a tous

Bonjour à tous.
Merci pour les photos et pour la vidéo !
Mais c'est qui ? et c'est quoi ?
J'ai vu le caniche d’Évelyne et de Christian sur la vidéo.
Le module de Gérard et le nouveau de Daniel.
Les nouvelles locos de Daniel.
Un truc bizarre genre camionnette sur roues.
L'obus bleu de je ne sais plus qui l'as fait.
J'espère que vous allez nous expliquer tout ça !!!!!!!!!!!!!

Oui je sais quand je ne râle pas je suis méchant !!!!!!!

Que d'impatience Philippe! Je plaisante.
C'est vrai que nous attendons un peu plus d'explications et sur les photos qui est qui!

(NEZ EN MOINS) laissons leur le temps de digérer, les voyages, le plaisir de leur rencontre, les différents mets ingurgités ou bus, la multitude d'informations échangées, la qualité des dios et se réveiller d'une nuit de sommeil reposante...hum peut-être un peu agitées par des digestions un peu lourdes!!!!

Une ingestion massive de flan peut attaquer directement le foie!!!!!!!!!!!!

Bonjour,Michelle.
Un peu lourdes de quoi parle tu ?

Un peu lourdes de quoi parle tu ?

Entre les apéritifs (nous ne doutons pas qu'ils ont été bien soignés) les entrées (j'ai vu sur le menu qu'il y avait de quoi) Cote de boeuf gratin dauphinois (consistant) les desserts (consommés sans modération comme on le voit sur la photo) certainement, assurément indubitablement bien arrosés ............moi, pour le coup, j'ai mangé pour la semaine et pourtant je ne suis pas une filiforme!!!!!!!!!!!!!

Tu imagines, toi, devoir "te taper" un Picasso au dessert?

Au fait il ne nous l'as pas dit non plus, fromage ou dessert ?
Il parait que Gérard ne bois pas !! "il parait !!!
Moi je me souviens d'une fois l'année dernière !!!!!
Mais chuuuuuuuuuuuut.
Tu dit "je ne suis pas une filiforme "!!!!!!!!!!!!! " A toi non plus."

Merci Bruno pour ce reportage qui nous mets dans l'ambiance..

jpaul_73 a écrit:Et bien merci Bruno pour ces photos et la vidéo, ça devait être super sympa ...

C'est vrai que Gérard à l'air affamé ... Il a même dévoré la plante dans le pot en terre à coté lui ...

En tous les cas il y avait de très belles réalisations et de très belles chose à ce qu'on le devine sur les photos et la vidéo.

Woui ça devait être SYMPATHIQUE...

Gladiateur a écrit:1h39 du matin - 47 kms de route et je suis également bien rentré .
Je vais aussi dormir, la suite toute à l' heure avec de superbes photographies.

Et digérer la plante verte..

philippe1950 a écrit:Bonjour à tous.
Merci pour les photos et pour la vidéo !
Mais c'est qui ? et c'est quoi ?
J'ai vu le caniche d’Évelyne et de Christian sur la vidéo.
Le module de Gérard et le nouveau de Daniel.
Les nouvelles locos de Daniel.
Un truc bizarre genre camionnette sur roues.
L'obus bleu de je ne sais plus qui l'as fait.
J'espère que vous allez nous expliquer tout ça !!!!!!!!!!!!!

Oui je sais quand je ne râle pas je suis méchant !!!!!!!

tu veux des légendes sous les photos

Normalement il y a 2 caniches...

Moi aussi je me pose les mêmes questions

Mais un peu de suspens ça fait saliver....

michele66 a écrit:.... la qualité des dios ..... digestions un peu lourdes!!!!

En Savoie un dio(t) (à prononcer « djo ») c'est ça :

mes pauvres amis, la réalité est bien pire que vous l'imaginez !
vous avez bien fait de ne pas venir dans ce lieu de perdition , siège de trafics divers, où les bas instincts de chacun se sont révélés sous l'effet de produits interdits par la faculté de médecine

je vous envie tenez , car, non contents de creuser des sujets tant ferroviaires que gastronomiques, nous avons aussi un peu creusé nos tombes avec nos dents
robert qui est venu avec du N , et qui est reparti avec un peu de LGB (""),
mais qui repartirait pour un tour, par esprit de sacrifice

("") LGB , en initiales dans le texte : la gueule de bois (note de l'auteur )

vous remarquerez sur la photo l'état "second" de notre ami Gerard, en effet, le flan à la vanille de Sandrine a quelques secrets qui peuvent dans certains cas expliquer cette attitude... la plante verte sur la table à subit les pires outrages, les deux verres, contrairement à ce que l'on pourrait croire ne contiennent que de l'eau, certes, un peu jaune qui laisserai croire à du vin blanc ou champagne.
vous remarquerez aussi l'attitude de ces voisins les plus proches, prêt à quitter la table à la moindre dérive gustative de notre ami
le lieu de cette rencontre était une ancienne minoterie et Gerard à fini dans l'ancienne roue à aubes se prenant pour un petit animal domestique que l'on offre, parfois aux enfants
il va mieux maintenant, se reposant chez lui.

Merci pour le reportage,

il y a un nombre certains de chose pour lesquelles je n'ai pas besoin de légendes pour d'autres oui mais j'attends la suite des événements pour le reste j'attends plus d'information comme vous autres.

Remettez vous bien. Et bonne chance à Daniel pour rentrer avec les soucis belge ferroviaire il aura peut être quelques bouchons : https://trainminiature.1fr1.net/t13029-collision-de-deux-trains-de-marchandises-en-belgique-a-godinnes

Je suis .... mais pété de rire !!!!

Trop Bien !

vous remarquerez sur la photo l'état "second" de notre ami Gerard,

C'est vrai qu'on voit, là, un enthousiasme...non dissimulé!

Nous sommes bien rentré de cette rencontre qui a duré très tard le soir !
Ben oui !
Il y avait tellement de restes qu'on s'est forcé !!!!
Obligé de rallumer le barbeuque et remanger des côtes de boeuf !!!
Et puis il y avait le Picasso à finir !!!!
Un grand merci à Christian et Carole d'avoir accueilli tous ces passionnés !
Une journée très enrichissante et d'une convivialité hors normes !!!!

Georges

he ben voila une belle brochette de passionnés.
mais pourrait-on me donner la recette du flan j'aimerait faire un teste sur les compagnons qui me côtoient et subissent régulièrement ma cuisine?

Une bien sympathique photo !

zozorail a écrit:he ben voila une belle brochette de passionnés.
mais pourrait-on me donner la recette du flan j'aimerait faire un teste sur les compagnons qui me côtoient et subissent régulièrement ma cuisine?

demande lu, entendu, comprise par Sandrine qui se fera un plaisir de donner la recette ici même au court de la journée.

Bien rentré également.

Que rajouté de plus à tout ce qui a été écrit ?

Re-écrire un grand merci à Carole et Christian pour leurs accueil chaleureux.

Un grand merci à tous ceux qui ont put se déplacer pour partager cet agréable moment à l'image de notre forum.

Félicitation à tous, y'a pas à dire..., on en a mangé du train.

Vivement la suite...

bien que très fatigué je suis très content d'avoir fait la connaissance de personnes vraiment très sympathiques et de retrouver d'autres membres que je connaissais déjà.

Un grand merci à vous tous pour cette très agréable journée et plus particulièrement à Carole et Christian pour leur gentillesse et leur dévouement.

Merci pour toutes les photos,cela a du être un moment Magnifique....et de partage....

madabal a écrit:Bien rentré également.

Que rajouté de plus à tout ce qui a été écrit ?

Re-écrire un grand merci à Carole et Christian pour leurs accueil chaleureux.

Un grand merci à tous ceux qui ont put se déplacer pour partager cet agréable moment à l'image de notre forum.

Félicitation à tous, y'a pas à dire..., on en a mangé du train.

Vivement la suite...

Le train c'est quelque chose dont il faut manger au petit-déjeuner, au déjeuner et au diner

Certes Marc, certes...

Et pourtant... combien de fois je me suis fait disputé lors des repas ?
Car je jouais au train sur la table avec ma petite cuillère .

Bon, OK, j'étais petit !

Ce que je retiens de cette photo ?
C'est que le ciel ne risque pas de tomber sur la tête de !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Christian.

Que dire de plus...

Mon épouse et moi-même sommes très contents du bon déroulement de cette journée et du plaisir que nous avons partagé avec tout un chacun.
Il y a eu également de très grands moments d'échange, de partage de discussions, une mine d'informations en tous genres.
Georges et ses petits moteurs, Daniel et Gérard (entre 2 bouchées de flan) et leurs modules, trop beau.
Les dios de concours etc. Je ne parlerai même pas de la qualité du matériel exposé, Philippe, Daniel, Jacques...

On en reparlera de cette journée, croyez-moi. Et puis pas le stress de devoir débarrasser le plancher. Le temps, le temps de se faire plaisir.

Nous nous sommes couchés avec moins de N et un peu de LGB (voir Robert).
Et cet après midi, pffff... plus personne. Bon, on attendra la prochaine.

Merci à toutes et à tous d'être venus, certains de loin, certains pour seulement quelques heures.

Quelques photos un peu plus tard.

Carol se joint à moi pour le plaisir d'avoir partagé cette courte journée

Merci à Christian et Carole pour cette superbe journée ainsi qu'à tous les participants

voici qq photos de groupe






quelques échanges entre passionnés .






la merveilleuse machine de Jacques, entièrement faite main

suite et fin des photos...
le village de Pérouges de Gérard




le module de Dandel




quelque dioramas pour le concours






bonne fin de dimanche à tous

Voici quelques photos de la réalisation du dessert surprise :




Et le résultat :



Malheureusement, il n'a pas bien supporté le voyage (de 30 minutes), la décoration des vitrages en peinture alimentaire a coulée.

La description de l'ensemble :

Un châssis en bois recouvert d'aluminium posé sur deux bogies de bois décoré avec du papier imprimé.
C'est un moule maison qui est à l’échelle de cette autorail Picasso 1/43.
(merci à ce fabricant d'édition xxxx de collection divers) qui a servi de model.
Le font et haut de pâtisserie : un biscuit joconde
Alain l'explique mieux que moi : https://www.youtube.com/watch?v=zWZdH_IlWRo

La première couche : un Bavarois framboise.
La deuxième couche : un Bavarois chocolat blanc.
la vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=SHuHxOtNlI0

Ensuite, la décoration en pâte à sucre :
La vidéo démente : https://www.youtube.com/watch?v=TMuO90wF0pw

C'est ma première réalisation de pâtisserie de ce genre.

Il faut tout de même que je vous explique pourquoi ? ? ?
C'est simplement que je voulais vous offrir un petit quelque chose de différent pour mes 40 ans
(J - 1 mois ) arrosé de sa collation : le champagne.

Et oui, nous avons mangés du train ! dans tous les sens du terme...
Quel bonheur !

Celles et ceux qui on d'autre photos peuvent les mettre.
Mais ne nous écartons pas du sujet principal...
Merci à tous.

Hé bien, je regrette vraiment de n'avoir pas pu me joindre à vous, mais j'espère que cette rencontre qui vous a laissé de merveilleux souvenirs aura des descendants, ici là ou ailleurs.

Je pense d'ailleurs vous proposer quelque chose pour la fin de l'année, mais chut, soyez patients.

@+

Christian.

Bonsoir,


21H05 nous sommes bien rentrée aussi

Nous allons manger maintenant et je regarderais le sujet apres

Encore merci a Carole et Christian